تعتبر "Vivera" واحدة من بين أكبر ثلاثة منتجين لبدائل اللحوم في أوروبا.

وقد أعلنت الشركة أنها بدأت بإنتاج أول شريحة لحم نباتية 100 % في العالم. حيث سيتم بيع ملايين الشرائح من هذه اللحوم هذا العام.

سيتم البيع في سلسلة السوبر ماركت الأكبر في أوروبا "تيسكو" في فروعها التي يزيد عددها عن 400 في معظم الدول الأوروبية ومن بينها ألمانيا. يوم 29 من شهر مايو الجاري ستبدأ البيع في هولندا حيث ستقدم "Vivera" شرائح اللحم النباتية الخاصة بها بشكل رسمي في معرض "PLMA" للحوم في أمستردام.

يذكر أنه تم تصنيع شرائح اللحم هذه من القمح وفول الصويا وتشبه اللحوم من حيث النكهة والملمس الى حد كبير. يقول "جيرت يان غومبرت" المتحدث باسم الشركة: "لقد انتظر النباتيون  لوقت طويل من أجل هذا منتج، لن يستطيعوا التمييز بين شريحة اللحم الحقيقية وهذه اللحوم، نحن متأكدون أن هذا المنتج سوف يلبي حاجة المستهلكين المهتمون بهذا النوع من الأطعمة".

المصدر: Noizz.de

  • Quelle:
  • Noizz.de