An Karneval wird es erstmals ausgeschenkt!

Das neue Einheitsbier für das Rheinland heißt "Költ". Was sprachlich und farblich eine Mischung aus Kölsch und Alt ist, ist geschmacklich aber eine ganz neue Kreation. Während die drei Erfinder des Biers - Hans Berlin, Matthias Ross und Henning Barkey - noch nach einer Brauerei suchen, die die Flaschenabfüllung übernimmt, sollen die ersten 800 Liter Költ bereits am Donnerstag zum Altweiber-Karneval in Monheim fließen, der Stadt auf der Bier-Grenze zwischen Köln und Düsseldorf. Költ sei ein Craft-Bier - also echte Handarbeit, sagt Berlin.

Matthias Ross, Henning Barkey und Hans Berlin mit Költ-Biergläsern vor Braukesseln Foto: Költ Bier / dpa picture alliance

Für das Bier-Start-up haben die Macher ihr Startkapital per Crowdfunding eingesammelt. Mehr als 20 000 Euro kamen zusammen. Das obergärige, bernsteinfarbene Bier soll helfen, die rheinische Rivalität zwischen Köln und Düsseldorf zu überbrücken.

(Text: zusammen mit dpa)

Quelle: Noizz.de