(Wir trauen uns nicht, sie zu testen ...)

Pepper X ist die neue Chilischote am Schärfe-Himmel. Sie erreicht 3,18 Millionen Einheiten auf der Scoville-Skala, welche die Schärfe von Paprika misst. Zum Vergleich: Jalapeños erreichen dagegen nur mickrige 10.000 bis 20.000 Einheiten.

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Die Paprika-Art ist also nichts für schwache Mägen. Gezüchtet hat sie Ed Currie, ein Spezialist, was scharfe Soßen angeht. Gemeinsam mit dem Gewürz-Lieferanten „Heatonist“ hat er eine Soße kreiiert, die alle Geschmacksnerven auf's Äußerste testet. Zu der berüchtigten Pepper X haben sie Branntweinessig, Ingwer, Koriander, Kurkuma, Senf und Kreuzkümmel dazugemischt. Der Name: „The Last Dab Hot Sauce“.

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Wer von euch traut sich an die schärfste Chili-Soße überhaupt?

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  • Quelle:
  • Noizz.de