Die Hexe aus Hänsel und Gretel kann mit ihrem kleinen Häuschen einpacken.

Bei manchen Leuten sieht der Schokokuchen aus wie ein kleines Häufchen Elend – trotz Backmischung und Thermomix. Dann gibt es Küchenfeen, die nicht nur perfekten Lebkuchen herstellen, sondern daraus auch noch übergroße Kunstwerke in Form von Fantasyfiguren erschaffen. Wie Caroline Eriksson. Die schwedische Food-Künstlerin entwirft jedes Jahr zu Weihnachten Lebkuchenskulpturen: von Groot von "Guardians of the Galaxy", Xenomorph von "Alien" zu Smaug aus "Der Hobbit".

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Gegenüber "Bored Panda" sagt Eriksson, dass sie knapp fünf Wochen braucht, um die essbaren Kunstwerke zu erschaffen. Der Trick liegt im Teig, der wohl aus jeder Menge Sirup und Mehl besteht. Seit sie ein kleines Kind ist, backt die Schwedin Lebkuchenhäuschen. 2013 zieht sie nach Norwegen und nimmt an einem Wettbewerb teil. Mit einem übergroßen Optimus Prime aus "The Transformers" gewinnt sie knapp 4.000 Dollar und erlangt größere Bekanntheit. Bisher hat Eriksson nur Filmfiguren erschaffen.

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Ob sie bald Lebkuchenhäuser bauen kann, in denen Hänsel und Gretel passen? "Wir werden sehen, was ich als Nächstes erschaffe!", sagt die Backfee.

  • Quelle:
  • Noizz.de